イサキが早く釣りたいーーーーっ
イサキ・・・自分で料理したことないんです。
イサキってだいたい切り身じゃなく、まるっと１匹売ってるでしょ。
魚をさばけるようになったのも１年くらい前からだし、
今までスーパーで売っててもそんなに気にとめたことなかったんです。
でもこの間アジ釣りに行ったとき、「今度はイサキ釣りだね」って
船長さんに言われて、単純な私はそれから頭の中はイサキ釣りでいっぱいなのです。ハハッ秊

イサキってこんな魚です。

小さいときはウリボウって呼ばれてて、上の方にラインが入ってます。

大きくなるとラインも消えます。



私の愛読書「築地魚河岸三代目」によると

イサキは、刺身、松皮造り(皮が美味しいんだって)、塩焼き、タタキ
産卵のときは、白子や卵まで・・・なんでも美味しい魚らしいです。

それに今日、スーパーで、３０センチくらいのイサキを発見
な・なんと一匹５８０円してました。俄然ファイトが沸いてきて
よっしゃー、釣るぞー囹って感じです、

でも残念なことに鳥羽の方にイサキが入ってくるのは、通常５月の終わり。
それまで、毎日釣ったときのことを妄想しつづけます。フフッ撚


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