旦那さんが釣りに行き
その日の竿がしらにでもなれば
我が家は毎日
料理続きそこで あれこれメニューを考えることに…
でもでも
魚にも飽きてくる
と言うことで
ハマチでバンバーグを作ってみました。
ハマチ(400g)をフープロセッサーでミンチに
玉ねぎ一個はみじん切りにして炒め
さっきのハマチに混ぜ
溶き卵2分の1 片栗粉大さじ1弱 パン粉2握り
ニンニク醤油 顆粒
コンソメこさじ1
すりおろし生姜
全部まぜて八等分にしてフライバンでジックリ
両面をやく
ゴマだれをつけて食べるととっても美味しい
かったぁ(*^-')bお魚嫌いでもいけそうだよ
