明けましておめでとうございます！
かなり遅い新年の挨拶になりましたが（笑）
実は新年早々体調を崩しておりました(-_-;)
普段は元気なんであまり体調を崩さないんですが、まさか
新年に体調を崩すとは思ってもいませんでした。
初の経験かもしれません。
今年は体に注意せよ！
というメッセージだと真摯に受け止めて、今年は
より一層体調管理に努めようと思います。
さてさて、正月三が日はそんな感じで初詣にも行けず仕舞い
だったんですが、4日には少し復活して下賀茂神社へ行って
まいりました。
すが、日本酒を試飲できて販売しているお店があり、
「ちょっと体調よくなったし、いい日本酒でも飲んでさらに復活したいなー！」
とちょうど思っていたので、全種類を試飲させてもらいました（笑）
丹山酒造という京都亀岡にある酒蔵で販売しているのは全て純米酒のみ
お米は亀岡で自社栽培、お水は亀山城跡から湧き出る水を使用するという
徹底ぶりです。
ちなみに亀山城は桃山時代に明智光秀が築いたお城で、その跡地を
出口王仁三郎が購入して今は大本教の本部になっています。
まあ、そんな王仁三郎ファンで亀岡という土地も好きな僕にとっては
まさに夢のような日本酒なのです！
試飲したお酒はどれもおいしく体が一気に目覚めました！
「よっしゃ体を一気に復活させる為に一番いいやつを買うぞ！」
という事で
奮発して↓を購入しました
天-きわみ-
７２０ｍｌで約５０００円！
やはりいい酒はすごいですね。
お米と水だけでこんなに甘味が出るのかという位、フルーティーな
香りと味でした(´∀｀)
日本では日本酒の消費量が落ち込んでいますが、
世界では日本酒が徐々に人気がでていっているようです。
円安と日本文化の人気が加速してきてるので日本酒もどんどん
復活していって、いい酒蔵がいっぱいできて本物の日本酒をどこ
でも飲めるようになるとうれしいですね♪
今年も日本という恵まれた土地に生かさせて頂いている事を感謝して、
その恵みを与えてくれている大自然に感謝して、
日々楽しく笑いながら過ごしていきたいと思っております(^O^)
それではみなさん
今年もどうぞ
よろしくお願いいたします！！
惟神霊幸倍坐世
∞タツ∞
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 同じ酒蔵で1800ml混載6本の倍数での注文となります【丹山酒造】京の旬 1800ml （蔵元直送）19391 |
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