２０１３年 明けましておめでとうございますパリもあと5時間ちょっとで新年を迎えます。
昨年は
色々初めてのことに挑戦する1年でした。
今年２０１３年は
行動の場を変え、
日本で
フランスで得た沢山の事を取り入れつつ
さらに挑戦していきたい所存であります
「スタート＆リスタート」
この言葉を今年の目標として
妻との日本での新生活、
料理人としての日本での再出発。
たくさんの事が待ってます。
「頑張らねば！！」
２０１２年も沢山の人と出会い、
旧友との再会、
皆様からは沢山の事を教えて頂きました。
「ありがとうございました。」
まだまだ未熟者の私ですが
これからも妻共々
本年度もよろしくお願いいたします。