いつもおでかけに誘ってくれるこぶろぐご夫妻とまたまたグルメウォーク。この日は神楽坂歩きでもぐもぐ。
ランチはおシャンなセレクトショップ「la kagu(ラカグ)」の看板カフェで、こぶろぐ奥ちゃまお薦めの「LA MADRAGUE(マドラグ)」。
(後で教えてもらって知ったけど、つい最近10/16の「マツコの知らない世界」タマゴサンドの世界で紹介されたお店だったみたいです♡)
京都で有名なタマゴサンド「コロナ」の支店なんだそう!
イートインは長蛇の列でたぶん一時間待ちくらいはしそうだったのでテイクアウトに。
テイクアウトにするとこんなキッチュなボックスに入れてくれるよ!
箱を開いたときのインパクトがすごくって、これは差し入れにもピクニックにもイイね。
きれいに焼かれたぷるっぷるでぶ厚~いたまごにとにかく大興奮!
4分の1サイズが片手で持てないの☆ これ何センチ? 5センチはあるよね?
1切れにたまご1個、一人分には4個のたまごを使ってるんだって! すっご!
とろっとろでぷるんぷるん。口に入れる前にとろける~! 断面がつやっつやで輝いてました✨
そして挟んでいる厚いパンに甘みがあってパンもまたおいしい。下の面にはデミグラスソースが塗ってあったよ!
(イートインだと850円、テイクアウトは950円?)
お天気だったし「ラカグ」のウッドデッキで食べ始めたけど、さすがにボリューミーで食べきれなかったです。でもこれはタマゴがジューシーで本当においしいね! ふわとろ加減に感激しました。
テイクアウトは冷えたタマゴだったんですが、後から教えていただいたらイートインだと温かい状態で出てくるそう。これはまた行かなきゃですね^^
何と知らずに行ったけど今調べたら「ラカグ」は新潮社の空き倉庫をリフォームした施設だったのね・・・。
待っている間ぼんやり見ていた時に下のプレハブの入り口に手書きで「新潮社」って書かれてて「まさかね」って笑ったんだけど本当だったんだ!
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