Wembley's diary

すっかりブログ更新をご無沙汰してしまいました　最近はすっかり涼しくなり、ヅラの私も何とか過ごしやすくなってきた今日この頃。
さて、今月９月は夫婦揃っての誕生日めでたくまた歳をとりました。
誕生日祝いを兼ねて、ご主人様と３泊４日の韓国旅行へ先日行って参りました。
実はこの韓国旅行はずっと延期されていたのです。
私の病気が発覚したのが今年１月。2月には即手術となったわけですが、その2月に韓国旅行の予約をしていたんです旅行の為に手術を延期するわけにもいかないので、もちろん旅行はそくキャンセルをし、そのまま延期していました。果たして、いつ海外旅行なんて出来るのだろうと思っていましたが、年内に行けて良かった良かった

まずは食事のご紹介

１食目といえば、機内食ですね。



こちらが今回の機内食。ちょっと今までとは見た目もお味も一味違いました。
いわゆるお弁当。今までの機内食に比べると断然こちらの方が良かったです。もちろん完食

到着日のDinnerは韓国なのに、３つ星フレンチへ行ってきました～
なんで、フレンチとお思いでしょうが、韓国人が日本に来てフレンチを食べるのと同じ感覚。そして、韓国のフレンチっていったいどんなんだろうと言う思いを胸に行ってきました。そしてそして、当日は私の誕生日だったので～すが、行くまでが散々空港からの道路が大渋滞でなかなかホテルに到着できず、バスの中で予約時間を迎えてしまいました。
それでもバスはまだホテルに到着する気配もない為、慌ててバスの中からレストランへ電話して、なんとか予約時間を変更しました。ホテルに着いてからもバタバタと着替え、タクシーに飛び乗り、ちょーダッシュしてもらって、予約しているレストランへ　なんとか、変更した時間に到着しました。

今回行ったレストランはこちら↓


ミシュランで３つ星を取った新羅ホテルの最上階のフレンチです。

コースメニューは３コースありました。その中から私たちは真ん中のコースをセレクト。
品数・金額はあまり日本と変わらない感じです。
お料理はこちら↓



アミューズ


フォアグラ


海老のビスクスープ


白身魚


リブアイステーキ


ヨーグルトのアイス

韓国だからといって、特別韓国風にアレンジされているわけでもなく、美味しく頂きました。
フォアグラは日本ではあまり食べない食べ方（？）フォアグラ自体ナイフで切ると固めで、濃厚な感じがしたのですが、意外にあっさりと食べやすかったです。
ビスクスープも日本ではかなり濃厚にするのが定番ですが、こちらもあっさり。でも、しっかり海老のコクが出ていて満足でした。
お肉のサイドにのっていたマッシュドポテトは大ヒットでした私、かなりのマッシュ好きでお店で見つけるとついつい頼んで大絶賛したり大失敗したりといろいろ経験してますが、今回は久しぶりのヒットでした～デザートのアイスもお口直しにピッタリのさっぱりしたお味でペロっと食べちゃいました。

日本のフレンチは長い時間をかけて、ゆっくりしたペースでお料理が出てくるため、メインディッシュの頃には満腹ですよねでも、こちら韓国は違いました。というか、遅い時間に到着したせいなのか、１皿食べ終わると直ぐにお皿を下げられ、次のお皿が出てくる感じ。しっかりゲストの食べるスピードをチェックしているのか・・・？　間が空かない分、どんどん食べれちゃいました

韓国なのに韓国ではない雰囲気の場所で、誕生日という日に贅沢な時間を過ごさせて頂きました

翌日からは韓国料理三昧でした。
一気に行きま～す

ビビンバの付け合わせ


一般的なビビンバ



おかゆの付け合わせ



あわび粥


帰りの機内食

この他に石焼ビビンバ、冷麺、トッポギなども食べております。
ちなみにビビンバは同じお店に2回行ってます。このお店がお気に入りなんです。

という感じで今回はグルメ編。
次回は観光編の予定です。お楽しみに

昨日は夜まで暑かった～。

昨日の夜は職場の送別会で、都内のホテル内にあるBBQでした。
雨天決行といわれていたので、なんて親切な室内のBBQ場があるのと思いつつ、現地へ到着。
な～んと、そこは屋外でした

夜なのに暑いのに、目の前には鉄板が・・・ただでさえ暑い。でも、私だけではありませんでした。周りのみんなも、汗を流しながら、うちわ片手に飲んでました。
あまりの暑さで、全然食べる気にもならず、ひたすらを飲んで行く私たちのテーブル。全然、メインのお肉たちは減りませんでした。



写真の通り、焼き終わってもお皿の上にはお肉たちがいます

この日の主役のSさんとは私が新入社員で入社した時から、職場が一緒。女子では一番長い付き合いではないでしょうか・・・出会った頃は20歳と21歳。２人とも若かった・・・
仕事で一緒にペアになる時はホント仕事がやりやすく、とても信頼が出来る人でした。
そんなSさんがこの度退職。スタッフみんな寂しがってますが、次の職場でも、彼らしく頑張ってほしいです。

送別会を兼ねた納涼会だったのですが、この熱帯夜の毎日。場所の選択ミスだったのでは・・・来年は涼しい所でやって欲しいですね。