【産地】
New Zealand Canterbury
【ワイナリー】
Mountford Estate Wines
【タイプ】
白ワイン
【味】
辛口
【ボディ】
フル・ボディ
【ぶどうの種類 】
シャルドネ
ニュージーランドでは、高級ワインの1種です
力強いんだけど相反する様なクリーミーさ?フルーティーさを感じる、
高貴な・・・エレガントなワイン
一流ワインは、コクがありますよね
意図的にブドウの枝を傷つけるという、独特な栽培方法。
これにより、果実に栄養が沢山行き(=味を凝縮)
ワインの風味が豊かで味わい深い作品に仕上がる・・・らしいです