今日は、Christchurch New Zealand のラーメン屋さんの紹介です
Samurai Bowl Japanese Restaurant
こちらのお店、チャーチの街の中にお店があるので震災後お店には入れませんでした。
簡単に言えば、新たにお店を始めるしかない状況。
そうなんです 新たな場所にお店を構えてオープン待ち中
国からの申請認可待ち中です
震災に合い、新たなお店をオープンするまでの間、ラーメンの研究
その他お店で出すお料理の研究をひたすらされています
ちょっとした機会に試食をさせて頂けましたのでUPします。
麺・チャーシューピカイチ
餃子も美味しい
Christchurchの日本人、頑張ってます
オープンが楽しみ