こんにちは～！！
今日は給料日前最後の買い出しに行ってきました！
月末でもうあんまり買えなかったけどね。。。
とりあえず安いものだけ買ってきたのでこれであと一週間なんとかしなければなりません。
なんとかするぞ～！！
昨日の夜ごはんのメニューで出した大根とカニカマとコーンのサラダのご紹介です。
大根のサラダって美味しいですよね～♡
〈材料〉４人分
・大根 １/３本
・カニカマ ６本
・コーン 大さじ３
・◎マヨネーズ 大さじ５
・◎醤油 少々
・◎塩こしょう 少々
・塩 適量
〈作り方〉
①大根は５cmくらいの長さの千切りにしてボウルに入れ塩を振り水分が出るまで置いておく。
②大根から水分が出たら水でよく洗いしっかり絞る。
③ボウルに大根、裂いたカニカマ、コーン◎を入れ混ぜ合わせて完成。
