もやしでかさまし！豚こまの生姜焼き

今日は安い豚こまで生姜焼きです！
豚こまが３００gしかなかったのでもやしでかさまししました～！！
最強節約コンビです！！（笑）

〈材料〉２人分

・豚こま肉　３００g

・もやし　１袋

・◎醤油　大さじ６

・◎酒　大さじ３

・◎みりん　大さじ３

・◎すりおろし生姜　大さじ１くらい

・◎すりおろしにんにく　小さじ１くらい

・油　適量


〈作り方〉

①ボウルに◎を入れ全て合わせる。
豚こまは適当な大きさに切り、◎に３０分程度漬け込んでおく。

②熱したフライパンに油を敷き、①を炒める。
肉の色が変わったらもやしを加え合わせ炒めてボウルに余ったたれも入れる。

（もやしは炒めすぎると水分が出て味が薄まってしまうので、炒めすぎないように注意！）

③お皿に盛って完成。

しっかりとした味付けなのでたっぷりのサニーレタスと一緒にどうぞ♡

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