数年ぶりのエキニシ で「citan」

ゴールデンウィークにエキニシ に行ってきました。

エキニシ 、久しぶりです〜

予約時間まで時間もあったので、全体をうろっとしてみましたが、火事のせい？、新しくて綺麗な店が増えてた。

前より小綺麗な雰囲気になってました。

今日のお店は、イタリアンのシタン。

citan(シタン)citan シタン 広島（広島駅/イタリアン・フレンチ/イタリアン）の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】！citan シタン 広島のおすすめポイントは、手軽に楽しめる本格イタリアンは女子会やデートにもおすすめ☆ おひとり様でも気軽に楽しめる落ち着いた雰囲気のカウンター席は、オープンキッチンの楽しいお席です。。citan シタン 広…www.hotpepper.jp

スパークリングからスタート。

つきだしのフォカッチャ。

ブルーチーズ風味のクリームも美味しい。

シャルキュトリ盛り合わせ。

特に右のプロシュートと軟骨入りの鳥レバーパテがめちゃくちゃ美味しかったです

黄色いのが軟骨なんですが、模様みたいに綺麗なのと食感がコリコリでいいです。

ワインは、グラスで色々ありました。

本日のカルパッチョは、マグロ。

マグロって珍しいなぁと思いましたが、これまた美味しい。

さっぱりなマグロ(キハダ？)だったのでチーズがたっぷりのっててコクがプラスされていました。

豚バラ肉のポルケッタ。

これもお酒がすすむやつです。

だんだん喉がかわいてきて、ここで生ビール。

中と小。

パスタは迷って鹿肉とトリュフペーストのクリームソースにしましたが、これまた旨し

鹿肉の風味が強すぎずにちょうど美味しいところみ、トリュフとチーズ。

味のバランスが絶妙すぎ！

シタンさん、めちゃ美味しかったですー

エキニシも時々はいいなぁと思いました。

特にJR通勤となった今は、広島駅も生活圏。

ただ、どうしても狭いのがね

そこも含めてのエキニシですね