大葉が一袋にいれてありバラバラに入っているちゃんと揃えてある大葉と比べると
手間が掛かっていない分、低価格で買うことができます
今では家庭菜園で大葉を育てているご家庭も多いと思います。私も種を撒き育てた経験があります
育てたものの葉がゴワゴワ堅くて食べられませんでした
新芽を少し食べられましたが
スーパーで買ってきて
そのままだと葉が枯れたようにシナシナになってしまいます
袋に入っていた時は既にシナシナでした
でもこんなにシャキッとしました
大葉は数分お水に入れてシャキッとしてきたら5枚づつ茎をそろえて輪ゴムで止めます全部で28枚入っていました
茎を少しだけ手で千切りビニール袋に少しだけお水を入れて置きその中に茎を下にして冷蔵庫で保存します
これだけでも枯れて無駄にしないですみますよ
ぜひお試しください
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