こんな時間にお豆を煮ています…。
最近そわそわもやもやしているので、お豆のほのかに甘い匂いと、コトコト言う音に集中してみる。
主人の母が、たくさんお豆を送ってくれました。
我が家は煮豆好きで、たくさん炊いてもあっという間に消費してしまいます。
今回、虎豆をリクエストしていたけど、品薄なのか手に入らなかったそうで、代わりに金時豆をたくさん送ってくれました。
せっかくなので、お節の一品にすべく、お台所で膝を抱えて椅子に座り、じっとお豆をにらんでいます
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。お豆を潰さずに上手に煮るのは、難しい。
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