今年のクリスマスは長男夫婦の家で
過ごして来ました。
私たちを招待してくれるなんて
本当に嬉しいクリスマス🎄
子供が別の家庭を持つというのは
こういうことなのですね😭
『ローストチキン』
これは長男がCostcoで購入。
ものっっっ凄い混んでいる中
並んで並んで買って来てくれたそうです。
長男がレンジとオーブンで上手に温めてくれたら、まぁ〜美味しい😍
皮がパリっとしていて中はしっとり‼️
周りにはポテトを揚げて添えました♪
『クリスマスチョコレートケーキ』
私の手作りです。
今年は長男宅入ってから作ったので
スポンジは市販のもの。
チョコレートクリームの味を息子の奥様と
いっしょに確認して
スポンジに塗っでいきます。
生クリームには塩を少し入れるのがポイント
いちごを挟みながら🍓
サービスについていた生クリーム絞り袋を
使って飾りました。
大好評でしたぁ！嬉しい😆
『ビーフシチュー』
長男の奥様が作ってくれました😍
「お母さーん、ドロドロにならないよう最後にじゃがいもを入れたら、まだ硬いですぅ」
笑。可愛すぎる・・・😆
「じゃあ、じゃがいもだけ取り出して
チンしてみる？」と提案！
バッチリ柔らかくなりました。
凄く美味しいビーフシチューで
材料を教えてもらいました🥰
息子にお弁当を持たせてくれたり、
2人が仲良いのが一番嬉しい私
これからも遠くで見守ります。
長い夫婦生活
きっと困難もあるだろうけど
2人の力で乗り越えて欲しいと思います
きっといい思い出になるはず！
p.s
ちなみに、
ワイングラス🍷は
赤ワインではなくぶどうジュースです笑
