いろいろあり 今年は作るのが遅くなってしまいました
ナッツやドライフルーツを1週間漬け込んでから パン生地で作りましたので
余り甘くない パンとしても食べられるシュトレーンです。
熱を加えてあるので小さなお子様もOKです
リボンをかけてラッピングをしてプレゼントにしても良いですね～
■材料（2本分）
強力粉 / １４８ｇ
準強力粉 / ５２ｇ
砂糖 / ２４ｇ
塩 / ３ｇ
無塩バター / ６８ｇ
ドライイースト / ２ｇ
牛乳 / １０４ｇ
レーズン / １００ｇ
クランベリー / １００ｇ
いちじく / １００ｇ
アプリコット / ５０ｇ
アーモンド / １００ｇ
カシューナッツ / ５０ｇ
クルミ / １００ｇ
マカディミアンナッツ / ５０ｇ
赤ワイン / １００ｇ
白ワイン / ５０ｇ
ラム酒 / ５０ｇ
ブランディー / １５ｇ
コアントロー / １５ｇ
ストロベリーリキュール / ４５ｇ
仕上げ用バター / ３０ｇ
仕上げ用粉糖 / 大匙３～８
