こんにちは！

ワッフルの他、米粉にもハマっているどんぐり。

マイブームはホームベーカリーお任せで作る米粉パンよ

これがどんぐり自信作の米粉パンよ　綺麗に焼けているでしょ

もっちりしっとりで噛むとお米の優しい甘さが口の中に広がるの

ホームベーカリーお任せで作る場合、米粉の量は強力粉の２０％くらいにするのがポイント！

この場合使用する米粉はね、グルテン無しのものを使ってね。

こうすると米粉コースのないホームベーカリーでも綺麗に焼けるのよ♪

お次はチビの大好きなレーズンパン！
←食いしん坊チビ乱入！ママー早く食べたい～♪

切り口はこんな感じよ。美味しそうでしょ♪

愛用しているレーズンはこれ！実はね、１００均のなの（笑）

３種類のレーズンがミックスされているから、ケーキやパン作りに便利よ

その他、写真は無いけど、米粉ワッフルや米粉シフォンなんかも作ったわ。

米粉を加えるともっちり、しっとり仕上がって美味しいのよね

今度は米粉のほうじ茶パンでも作ってみようかしら～♪