前回釣ったメバルをご予約のお客さん用に料理することに

湯引きして冷水につけてウロコ取り

この作業が神経をとても使うのでメバル釣りはあまりしたくないです😰

本当に面倒くさい

これさえなければね

家庭で食べるのなら少々、ウロコが付いていようが許されるのでしょうが、お客さんにはそうはいかない

手間賃もらいたいレベル

このウロコ取り、バイトも「メバルとガシラは釣ってこないで」と言われる作業

メバルの酒蒸し

ウロコ作業してからの調理して1000円ぐらいしかいただけないなんてマヂで泣けるわ

2000円でも手間賃入れても安いわ(小声)🙄

卸市場で25センチぐらいの明石の活けメバル幾らする思てんねん

下手っぴなウチがデカいメバル1匹釣るのに仕掛けとオモリ何個なくすやら

明石産 黒メバルの活け造り

1580円で高いとか言われたら、もうどうして良いか分かりませ〜〜んってなる

早よ鯛釣りに行きた〜い