バレンタイン試作☆焼き林檎のチョコフォンデュ

続きましては




もうすぐやってくる、バレンタインに向けての試作です






今回は自分の為の覚え書きみたいなものですが、

一応書き留めて行きますね










お菓子作りが苦手な私


はっきり言ってバレンタインはいつも適当なんです(笑)





お菓子作りに必要な繊細さがないズボラな私は

どうも、

｢粉をふるう｣だとか

｢温度は何度をキープして｣だとか

｢テンパリングして｣だとか……



そういった工程が、面倒くさいてなっちゃうんです






計量も苦手だし…

正直言って、レシピ通りちゃんと作るのも苦手


目分量万歳＼(^O^)／





パパには、こんな面倒くさがりな人間周りにいないと言われてます





まぁそんなわけで、今回もいつも通り適当なデザートを作ってみました

(パパごめんm(__)m笑)







焼き林檎のチョコレートフォンデュ







林檎がたくさんあったから、なんか出来ないかな～と思って考えてみました



でも、焼き林檎もチョコレートフォンデュも作った事ないので

クックパッドでいくつかのレシピを参考にさせていただいて作ってみました





簡単に作り方を書きますね








林檎をカットして芯をくりぬく。

バター･チョコ･生クリーム･ラム酒を中に詰め、赤ワイン･レモン汁･砂糖を混ぜた液をかけて林檎で蓋をする。

もう一度液を上からかけて、180度に予熱したオーブンで40～50分焼いて出来上がり


食べる時は林檎の蓋を取って、お好みの物をチョコレートに付け

最後は林檎の器もいただきます







さて、肝心のお味ですが……




う～ん…




美味しいっちゃ美味しいが、普通な感じでした





林檎の蓋にレモン液がたっぷりかかってて、パリッ…ジュワ～で美味しかったけど


器の方は、なんだか今一つパンチがないというか








よし次はやっぱり、






＊林檎は紅玉

＊シナモンシュガーをプラス

＊アイスかホイップをプラス

＊バターとレモン液を増やす

＊パイをフォンデュする






で、やってみようかな






バレンタイン前には温泉旅行もあるし、あんまり試作とか出来ないけど


なんとか頑張りたいと思います(｀u´)／






皆さんはもう、バレンタインに何を渡すか決まったのかなぁ？






バレンタイン

皆さんの愛するダーリンも、幸せな笑顔に包まれますように……