穂紫蘇の佃煮を作ったよ

手づくりの佃煮は

格別に美味しいね

紫蘇の実をたくさんいただきましたので

穂紫蘇の佃煮を教えていただきましたよ

茎から実をしごいて取り出したところです

100グラムはありました

そこに調味料

砂糖・紹興酒・醤油を適量入れます

あとは煮詰めるだけ

できました～～

そのままでも😋😋美味しい

おにぎりの具や

お酒のあてでも(笑)

 

手づくりって楽しいな

伝授いただきました

ありがとうございます！

 

デイジー料理