<点数評価>
・コスト評価 点数: 50点
(総額5k/hで50点)
⇒C (普通)5(5k/h)
・パフォーマンス 点数: 100点
(価格を度外視して、湯圓がどれくらい楽しめたか 60点以上で合格)
⇒A (非常に楽しかった)100~90
・店の評価 点数: 71点
(費用対効果をベースに、どれくらい楽しめるか)
⇒C (合格)79~70
・湯圓の再訪確率(私がこの店を再訪する確率)
※楽しかった印象、行き易さ、次回への期待、などを加減して判定
次回再訪確率: 91%
⇒A+ かなりの確率で再訪(99~90%)
<店に行った経緯>
アローンを出るも、やはり気になって仕方がないのがパール。
中華料理屋の老板娘が「若さは甲府一」と言い切る店。
諦めきれずに再訪。
「もう・・・、団体さん帰りましたかね?」
「帰りましたけど、まだ混んでますよ」
どうしても一見の私を入れたくないらしい(笑)
「ここが一番って聞いて来たのになぁ~」
「(しつこいなぁ、とか思われながらも)じゃあ・・・、ちょっと責任者に確認してきます」
店長登場。
「どちらから来られたんですか?」
「出張で東京からです。友人からもそこの中華料理屋からも、ここがいい店と聞いたので。」
「それはわざわざありがとうございます。カウンターでよろしければ・・・」
「ええ、構いませんよ」
「ちなみにご予算は?」
「2時間制と聞いてますので、1万程度で」
「わかりました、どうぞどうぞ」
やっとのことで、入店成功!
<レポート>
店内はかなり広い。
その割に小妹は少々少なく6人。
少ないがいずれも若く、見た目30台はいない。
ボーイが店長含め2人。
内装は豪華だが、落ち着いている。
客に対して小妹が足りないのは事実のようで、最初は店長氏に、甲府についていろいろ教えてもらう。
どうやらこの店は、石和にも姉妹店があるらしい。
ぜひとも行ってみたい所ではある。。。
小妹たちは代わる代わるやってくる。
特にドリンク要求はないが、話してて楽しいのでこちらから奢る。
外見が良くて、トークも上手とは、なかなかやるなパール。。。
とりあえず1曲歌う。
「私は中国語できませんが、あなたの中国語が相当すごいことがわかります・・・。」
と店長。
「・・・なぜ、そう思う?」
「一応・・・、あちこちの中国の店で10年以上やってきましたから」
店長の褒め方も上手いねぇ~
さらに、特にかわいい小妹がやってきて、中国語で「アナタの歌すごいうまい~」と。
店長に聞くと「お客様を逆指名みたいです(笑)」
いやー、今まで何度か逆指名受けたことはあるが、こんな若くて可愛いコは初めてだわ!
彼女は来日2か月のMちゃん。
日本語はまだまだだが、美人揃いのこの店内でもめっちゃかわいく、さらに親身な接客。
一緒に何曲か歌ったが、歌も上手。
こりゃいいね~と再訪を約束して終了。
まだ甲府2軒しか回っていないが、直感的にここが甲府代表店、のような気がする。
<訪問データ>
■基本データ■
・場所(最寄駅)
⇒甲府(要タクシー)
・詳細(住所、行き方など)
⇒山梨県甲府市上石田4-1-32 ナンセイプラザ2F
・店名
⇒パール(真珠)
※パールでも真珠でも、どちらでも通じるらしい
・開店時刻、定休日など
⇒20 日曜?
・偏り(小妹の出身地に偏りがあるか)
⇒なし
・回数(私の訪問回数)
⇒初訪問
■訪問状況データ■
・訪問年月(YYMM で記載)
⇒1704
・区分(平日、週末)
⇒週末
・開始時間(訪問した時間 時)
⇒23
・滞在時間(滞在した時間 H)
⇒2H
・基本料金(1時間あたりの金額)
※交渉後の金額
⇒10k/2h(全込)
・総額(私が最終的に支払った金額)
⇒10k
■店データ■
・広さ(客が入れる人数)
※カウンターは含まず
⇒B(20人以上)
・訪問時小妹数(私の訪問時に、小妹が何人いたか)
※ママ含む
⇒D(4人以上)
・普段小妹数(普段は何人くらい小妹がいるか)
※ついた小妹からの情報と筆者の勘による
⇒C(7人以上)
・平均容姿(私がざっと見渡した時の、小妹の平均容姿)
※全員がドレスもしくはチーパオ着用の場合は小アップ
⇒A-(ほぼ外れなし)
・乾杯攻撃(乾杯要求の多さ)
※ヘルプ含め、ついた小妹1人あたり1杯/hで(B)
※ただしヘルプが3人以上ついてドリンク要求があった場合は大ダウン
⇒S(自分から飲み物を求めない)
・カラオケ機材
⇒JOY
・歌いやすさ(カラオケの音量、音質、機材、曲数などへのこだわり)
※カラオケ代を別途取る店、割込みを容認する店は大ダウン
※マイクが4本以上ある店は小アップ
⇒A(集中して歌える)
・サービス料(基本料金、小妹の飲み代以外にお金がかかった場合は詳細を記載)
⇒無
■ママ(チーママ)データ■
・挨拶の有無
⇒有
・ママの名前(イニシャルで)
⇒Aママ
・容姿(顔、スタイル、服装など、外見的なもの)
⇒B(美人)
・接客(接客態度など内面的なものおよび、他の客を見ているか)
※2か月以内に再訪して客を覚えていないママは大ダウン
⇒B(良い)
・管理(店全体を見て小妹達を適切にコントロール出来ているか、切り盛り出来ているか)
⇒A(素晴らしい)
■小妹データ■
・名前(イニシャルで)
⇒Mちゃん
・出身(中国のどこ出身か)
⇒TW-TZ
・日本語力(日本語のスムーズさ、Cあれば問題ない)
⇒D-(ほぼすべて中国語)
・年齢(だいたい、もしくは小妹から聞いた年齢)
⇒20代中盤
・容姿(顔、スタイル、服装など、外見的なもの)
⇒S(目を見張るかわいさ)
・接客(接客態度や笑顔、客を満足させたかなど、内面的なもの)
⇒A(大満足)
・歌唱力(歌がどれくらい上手か)
※課題曲のさびを下げずに歌えたら中アップ
⇒A+(大満足)
<訪問データについての注意>
・良い店を紹介することで、更にお客さんが来ることで繁盛して欲しいですし、逆に悪い店は良くなって欲しい思いと、淘汰されて早く消えて欲しいという思いで書いています。
・評価基準を設け、出来るだけ公正に評価しているつもりですが、私だって人間ですし好みもあります。しかもアルコール入ってます。評価は私訪問時の、私個人の私的判断に過ぎませんので、過信しないでください。