今年の正月、出かけた先で移動焼き芋屋を発見しました。軽トラの荷台の釜からいい香りがするのです。

そこに先客の子供がいて、その子曰く、「どうしてこんなにおいしいんだろう」、それを聞いた家内は買わずにいられず、1個600円もする焼き芋を買ってしまいました。店主から半分に切ってもらって二人で食べましたが、期待を裏切らないおいしさでした。帰ってからさっそく安納芋を農産物直売所で購入し、芋窯で焼いて、おやつとして食べることが多くなりました。昔の南京芋でもなさそうですね。