先日釣ったマイカでわた焼き
作って見ました♪




マイカの内臓を抜き、
適当な大きさに刻みます。




わたを指で搾りだし、
酒 大さじ1、醤油大さじ1、塩 少々
を入れ、良く掻き回す。




イカをフライパンで軽く炒めます。
炒める時に、塩を少々。

わたを絡め、一煮たちし、




完成!!

酒のつまみに最高

是非、お試しください


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