スターバックスのおかえりフード
皆さまと早速、共有でございます
宇治抹茶シフォンケーキ
抹茶のほろ苦さとホイップクリームの相性が絶妙なシフォンケーキ
しっとり感ともっちり感のあるシフォン生地に、香り高い宇治抹茶を練り込んだ、風味豊かな抹茶の味わいが特長です。トッピングしたマーブル模様の抹茶ソースにも、同じく宇治抹茶を使い、見た目も風味も抹茶感を存分に感じられるよう仕上げました。
ホイップクリームは軽やかな舌触りとミルキーなコクで、抹茶のほどよいほろ苦さと相性ぴったりです。
※使用している抹茶は100％宇治抹茶です。
まずは、隊長に捧げる好きな部分から
美しきマーブル模様
ここの先端から、グサっと刺して食べるのが幸せのひと時なのですが、久しぶりに食べると、本当に感動してしまいました
もちふわ〜〜
)))
しかも、しっかりほろ苦い
しっかり抹茶
去年は、定番の抹茶✖️チョコソで合わせることが多かったですが、しっかりほろ苦い味わいが、白ホイップとも合いました
しかも、やっとでコンプリーッ
もはや、ホリデーをやりきった感
楽しみはこれからなのにね
今年も何気にリピしちゃうかも