ブームか必然か。国内のコーヒー豆の消費量は毎年増え続けているらしい。私も歳とともに、コーヒーを飲む回数が増えている。1日3杯位。拘りのコーヒーをいれる古民家カフェや喫茶店に足を運ぶことも増えた。アピストを眺めながらのコーヒーは、あまりない。眺めるのは深夜だから、もっぱらアルコール。ゆっくりとコーヒーをたしなみながら、アピストや水草を楽しむ、そんな晩年を過ごしたい…アピストと水草とコーヒーの店。