アラメの出漁は５回までと決められ、
８月末で全ての刈り取りが終わりました
あとは膨大な量のアラメの汚い部分を…
チョキチョキ
チョキチョキ
チョキチョキ
ひたすらチョキチョキ
チョキチョキ作業は
朝５時から夜１０時まで
後半の２回分だけでも
１０日以上かかりました
今年の作戦は ギリギリ切り
刈り取る量を制限されているなら
取って来たアラメを減らさないこと
徹底したゴミの測量をして
できるだけ丁寧なチョキチョキを心がけ
ゴミの比率を昨年の約２０%から
13.84%まで下げることができました
あとは来週の出荷を待つのみです