何の番組だったのか
もう忘れてしまいましたが・・・
平熱36.9度の女医さんがオススメしていた
蒸し生姜パウダーが気になったので
八百屋さんで生姜を大人買い（笑）
１パック¥200で、合計¥1,000！
八百屋のお兄さん、
ちょっと驚いてました（笑）
これを丸洗いしたら
皮ごと横縞に沿って薄くスライス。
100度のオーブンで60分蒸し焼きにします
すると・・・！？
こ～んなに縮みましたよ
この時乾燥が足りなかったら、
様子を見ながら更に５～１０分。
きちんと乾燥しているのを確認し、
フードプロセッサーかミル挽きでパウダーに☆
我が家は実家から貰った
フードプロセッサーでやったのですが・・・
この時乾燥が足りなかったら、
様子を見ながら更に５～１０分。
きちんと乾燥しているのを確認し、
フードプロセッサーかミル挽きでパウダーに☆
我が家は実家から貰った
フードプロセッサーでやったのですが・・・
粒がデカイ！！（笑）
なんとっ！！
９４７gあった生姜は、９０gに！∑(ﾟДﾟ)
作ってから３日目。
毎日、温かいお茶に入れたり
お味噌や納豆の薬味にしたり
美味しく食べています
温かいお茶に入れると
生姜のシャキシャキ感も出て
お茶を飲みながら食べています（笑）
三日坊主で終わらない様・・・
２週間目覚まして続けていきます❤︎