カプレーゼ

吉良のチーズ工房、サントルチオで買ったチーズを

カプレーゼにして食べてみました。

バジルは蒲郡産（笑）

私も妹も、家庭菜園してみたけど、速攻枯らせてしまい、

実家の母に依頼して、栽培してもらってます。

チーズ、おいしーー

手作りで、原材料は生乳と、塩のみ

飾り気はないけど、ぎゅぎゅっと詰まった生乳の味がしました

サントルチオのチーズハマりそうです