声と話し方コンサルタント
健康ボイストレーナーの赤間裕子です。


昨夜は、1日遅れのお誕生日お祝いディナー 

90歳の母と母娘3人。
度々ブログにアップしているいつものお店ではなく、主賓リクエストの日本料理店へ。
ゆったり個室で落ち着いて食事ができました。

▪️お料理の記録

ウニと湯葉


蟹、あん肝、カラスミなど


ホッキ、寒ぶり、カワハギなど


仙台牛 吉次



鱈、白子


あんこう、牡蠣、ワカサギなど


穴子の出汁茶漬け


旬の食材が楽しめました。


喜んでもらえて良かったです♡



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