こんばんは、尼子 千です。
今日はじゃがいもが家にあるのでフライドポテトを作ります。
作り方はめちゃくちゃ簡単。
まずはじゃがいもを洗い、くし切りにします。
自分はポテトはくし切り派。
耐熱ボウルにいれて、少量の水をサッと回し入れラップをして600w6分加熱。
大きい場合は7分半ほど。
あとは多めのオリーブオイルでしっかりと焦げ目がつくまで焼くだけ。
このようなきつね色になってきます。
皮目も忘れずに。
あとは油を落として盛り付けたら完成。
盛り付けたら塩を振ってシンプルに。
またお好みで胡椒やコンソメの素、カレー粉、マジックソルトなど！
「フライドポテト」
甘くてホクホクでとても美味しい。
簡単なのでぜひ～。
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