開始早々、もうスイーツを辞めちまったのかい!?
と、驚きの声も多々頂いておりますが(うそ)、
珍しく料理っぽいことをしたので嬉しくて。
カレーを作りました。
ルウは、
高橋克実さんのCMで気になっていた
グリコの「絶品」。
完成図、おいしそうでしょ?
ベースはしんなりたまねぎとにんじんとチキンとルウだけで煮込み、
ブロッコリー、エリンギ、オクラを軽くソテーしてあと乗せしました。
おーいしー!!
・・・かな?
ちょっと味足りないか?
んー結構足りないか?
つうことで、あとがけでバルサミコ酢ぶっかけて食べました。
それはそれで美味しかったです。
とにかく。
自分で作ったもんは、苦労した分ちょっと美味しく感じる。
ということで。