ピクルス浸かってます (●'ᴗ'σ)σணღ*

久々にピクルス漬けました
いい感じに浸かってるので、食べに来てください♡笑


覚書

沸騰させて瓶煮沸消毒

水1かぷ
酢1かぷ
白ワイン50しーしー
砂糖60ぐらむ
鷹の爪、にんにく、ローリエ、粒胡椒
煮た立てせ冷ますー

今回の野菜
ブロッコリー、ミニトマト、おくら、人参、きゅうり、赤と黄色のパプリカを簡単に湯通しして瓶詰めて、

液入れて、適当に冷めたら冷蔵庫



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