今日はＵＣＣさんへ発注していたデロンギのエスプレッソマシンが届きました。
お客様がいらっしゃった際のウェルカムドリンクとして提供できればと以前から導入を検討していました。
今まで、朝と夕方にドリップコーヒーを入れてお客様をお待ちしておりましたが、2時間も経過すると、煮詰まったコーヒーになってしまっておいしくありませんでした。
先日、東京のホテルレストランショーで実機に触れてみて、またお客様が喜んでいただけるようにと導入を決めました。
コンビニでもおいしいコーヒーが100円で提供される時代、わがホテルもコーヒーの美味しい安らげる場所を目指し、日々精進してまいりたいと思います。
