冬はシチュー食べたくなりますよね(._.)
今日のシチューの材料
鶏肉
玉葱
人参
じゃがいも
南瓜
しめじ
コーン
薄力粉
コンソメ
バター
塩
胡椒
牛乳
お野菜と鶏肉を切って、お野菜をレンチン(時短)
バターを溶かしたお鍋で、チンしたお野菜と鶏肉を炒める。
火が通ったら一度火を止めて、全体に小麦粉をまぶして混ぜる(ダマにならないように)
牛乳を半分位まで入れて、コンソメ、塩コショウを入れて火を付け(弱火～中火)まぜながら、残りの牛乳を数回にわけて入れる
(味を見て都度調節)
そのまま煮込んでトロみがついたら完成
ほら簡単。
大体目分量。
ルゥ買うより美味しく出来るから
皆作りましょ～。シチュー食べようよ。
昨日久々に発作が酷くて一睡も出来ずに仕事してたからねむい。
おやすみ。