この違いって何なんでしょうね？
ラーメン屋さんはこれらをどのように使い分けているんでしょうね？
お店を新規オープンするときに、店名やメニューなどにどの表現を使おうとするか悩んだりしたのかな？
由来はわからないにしても、どの表記を選ぶラーメン屋が多いのか気になるところです。
wikipediaによると、旭川では「正油ラーメン」が多いみたいですね、本当かな？
というわけで、気になるので調べてみました。
現在、しょうゆラーメンがおいしい旭川のラーメン屋さんアンケートをとっているところですが、そこで取り上げた10軒のラーメン屋さんをチェックしてみました。
ネット上に公開されているお品書きや看板などを参考にしたところ、このような結果になりました！
▼正油ラーメン
ふるき
天金
つるや
青葉
ありこま
▼醤油ラーメン
梅光軒
蜂屋
みづの
やまびこ
▼しょうゆラーメン
蜂屋
みづの
山頭火
一番多かったのは「正油ラーメン」でした。
次に「醤油ラーメン」、「しょうゆラーメン」の順となりました。
ただ、「蜂屋」と「みづの」はお品書きの書き方によって「醤油ラーメン」と「しょうゆラーメン」と書かれている場合がありました。
ちなみに「みづの」では「しょう油ラーメン」と書いていたりもするので、特にこだわりはないラーメン屋もあるのかもしれませんね。
そうそう、それと「ラーメン」と「らーめん」はどっちが多いのかも気になったので、ついでに調べました。
結果は…
▼ラーメン
ふるき
天金梅光軒
つるや
蜂屋
みづの
やまびこ
ありこま
▼らーめん
天金
山頭火
やまびこ
やはり「ラーメン」の方が多かったですね。
「天金」と「やまびこ」は、どちらも使っていますね。
もしかしたら気づいた人もいるかもしれませんが、「青葉」はどちらでもありません。
旭川のラーメン通ならわかるかな？
青葉は…
…
…
…
…
…
…
…
「らぅめん」なんです。（すみません、ためすぎました。）
なので、正しくは「正油らぅめん」なんですね。
今度食べに行く機会があったら、確かめてみてはいかがでしょうか。
あ、先ほどの「しょうゆラーメンがおいしい旭川のラーメン屋さんアンケート」は、９月２９日（土）まで実施中なので、よかったらお気軽にご参加ください。
アンケートはこのブログの右サイドバーにあります。
こちらからも投票できます。⇒http://blog.with2.net/vote/?m=v&id=98742
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