牛乳のおいしい飲み方、おすすめ料理やお菓子は？
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６月１日って牛乳の日だったんだー。知らなかったｗ
牛さんには申し訳ないけれど、私は牛乳得意ではありませんｗ
でもね～料理に使ったり混ぜて飲めば、全然大丈夫です♪
シチューやグラタン、ホットケーキやクレープなどのお菓子に使う事が多いです。
飲むとしたらコーヒー牛乳にしたり、バナナジュースにして飲んだりしますよ。
グラタンって普通は、バター・小麦粉・牛乳・塩コショウでホワイトソース作るものですが
バターじゃなく、オリーブオイルを使って作っても出来ると、本に書いてありましたｗ
具を炒めてから小麦粉を掛けて、焦げないようにまぜあわせて、牛乳を少しずつ入れながら
とろみを付けて行く。すごく美味しいグラタンがフライパン一つで出来ちゃいます。
美味しかったので、良かったら作ってみてください♪