昨日は主人の誕生日でした
腕が鳴りました
あれこれオートブルを作り、メインはお寿司のケーキにしました
見た目はとても華やかなこのお寿司のケーキ、でも
レシピはすご~く簡単
深めのお皿にラップを敷いて、そこにちらし寿司を入れて
上からぎゅうぎゅう押して、ひっくり返す。ラップを外して、
キュウリ、えび、錦糸卵などをトッピングして、スモークサーモンで
作ったバラを飾れば、できあがりで~す
マグロやホタテ、いくらなどを乗せると更に豪華になります
(うちは息子たちがこれらが嫌いなもんで^^;)
ちらし寿司の中にも、キュウリ、チーズ、海苔などが挟んで
あるのでお腹いっぱいになります。
お寿司のケーキの上に数字のろうそくを立てて、シャンパンを
用意して、部屋を暗くして、クラッカーを手にして、みんなで、
「パパ、ごはんだよ~~!」と呼びました。
部屋から出てきた主人がお寿司のケーキを見てひとこと。
「おれ、44才じゃないし・・・・」
ハッ!!ガガ~ン!!
そうでした
彼は今日で45才になったんでした
相変わらずボッケボケの私。
なんで間違えたんだろう??
すかさず、今我が家で流行っている、ミタさんの口調で
「申し訳ありませんでした」と言って無理矢理一件落着っ
何はともあれ、パパ、44才のお誕生日おめでと~