スーパーで、大きなカボチャが１００円で売ってました

野菜の値段がまだまだ高い今、とても助かります

というわけで、クックパッドで人気のメニュー、

カボチャのクリーミーグラタン を作りました

作ってみて分かったのですが、これが驚くほど簡単レシピ

なんですだって、電子レンジしか使わないんだもん　

しかもすごく美味しいの

子どもたちにも大好評でした

カボチャじゃなくてジャガイモでもいいし、残り物の野菜や

ゆで卵、お肉などを入れちゃってもOK

私は粒状のコンソメを振ってちょっと味を濃いめにしました。

いろいろとアレンジが楽しめるので、お勧めです

こういう手を抜いたようには見えない簡単レシピは

すごく助かります

でもね。

うちの息子たちが一番好きなのはレトルトのカレーとハヤシライス

なんです(苦笑）。しかもどちらも１００円！！

これに半熟卵をのっけたものを、１週間に１度はリクエストされます

確かに美味しいんですけどね～（笑）。

温めるだけだからすごく楽だし、疲れている日にはとても

助かるメニューなんだけど、息子たちに

「う～ん！やっぱりこれが一番だね」と感慨深く言われると

ガックリきます

彼らが大人になった時、「うちのお袋の味はレトルトカレーだった

よな」なんて言われないことを祈ります