豆腐が作れるような成分無調整の豆乳は、美容と健康には
良いのですが、ラテに使用すると全然美味しくありません
大豆の香りが強すぎてコーヒーの香りとケンカしちゃうんです。
でも、カフェで飲むソイラテはおいしい
そこで、カフェでソイラテを作る時をチェックしていたら
どこのお店でもコレを使っていることがわかりました
私もこれでソイオレを作ったら、とても美味しくて飲みやすくなりました
ちなみにうちでつくるソイオレ、カフェオレ用の珈琲は、
ミルクと良く合うブレンディ/AGF です。水にも溶けやすいので、
アイスにもしても良いですよん
美味しくなくちゃ、楽しめないし、続かないもんね
なんでもそうですよね。