こんにちは。
前に、ハンナちゃん (カン・ハンナちゃん) と「MERCER bis Ebisu」(マーサービスエビス) で「ストロベリーチーズシフォンケーキ」を味わったのですが...
「抹茶ホワイトチョコレートシフォンケーキ」のシフォンケーキが抹茶ではなかったので「ストロベリーチーズシフォンケーキ」をセレクトした訳なの
シフォンケーキそのものが絶品だったので...
やはり「抹茶ホワイトチョコレートシフォンケーキ」を食べてみたくなり、ちょっと前に、味わいに行って来ました
「MERCER bis Ebisu」(マーサービスエビス) の「抹茶ホワイトチョコレートシフォンケーキ」
「抹茶」については...
日本茶アドバイザー・滝島梓の「抹茶」豆知識・その1
(「茶匠鑑定 茶の環」の「薄焼きチョコサブレ お濃い抹茶」と共に、掲載)
日本茶アドバイザー・滝島梓の「抹茶」豆知識・その2
(「茶匠鑑定 茶の環」の「宇治・抹茶畑からの年輪バウム」と共に、掲載)
「MERCER bis Ebisu」(マーサービスエビス) の「抹茶ホワイトチョコレートシフォンケーキ」
ここのシフォンケーキは、ボリューム大ふわふわ生クリームは、甘さ控えめで美味し過ぎで、絶品
そんなシフォンケーキの「抹茶ホワイトチョコレートシフォンケーキ」は...
プレーンのシフォンケーキ × 生クリーム × 抹茶ソース × ホワイトチョコ
そんな訳で、the抹茶と言う感じのお味ではないので、抹茶が苦手と言う方でも大丈夫なんじゃないかな---と思います
個人的には、シフォンケーキが抹茶のシフォンケーキだったらベスト
でも「MERCER bis Ebisu」(マーサービスエビス) のシフォンケーキは、絶品なので、また他のお味のシフォンケーキも味わってみたいな
「MERCER bis Ebisu」(マーサービスエビス)
東京都渋谷区恵比寿1-26-17
http://www.merceroffice.com/shop/mercer-bis-ebisu/
http://twitter.com/PacoAzusaT
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