酒には酔わな。。
でも 以前 BARMOO Tokyo で
トイレから 立ち上がれなくなった事が 一度ある。。
カクテルを教える 時
BARMOO では
ギムレット をつくらせる。。。
N氏 17年前に BARMOOで バーテンダー
レシピを覚えてもらい 卒業試験
ギムレット。。シェイク
どうしても
ギムレット の味が違う 数回 作り直し
その都度 私が ギムレットを 営業中 呑む
呑む トイレに行って 座った瞬間 足が言う事聞かず 立ち上がれなく。。。 撃沈
これ1度きり
そんな N氏が 念願の 自分の店 イタリアン店をopenさせた。。
カクテルは 出さない店
酒とシェイカー と私が作ったメニューを 持参
N氏に 久しぶりに シェイカーをふってもらった。。 1発合格。。ギムレット
