ビビンバ丼。

一昨日作ったビビンバ丼。
白ご飯命の娘も、ムラのある息子も、あまり褒めないパパも美味しいと食べてくれたので覚え書き。

●きゅうり(塩揉みして醤油、酢、すりごまで味付け)
●大根＆人参(息子のために両方ゆでて砂糖、酢、塩で味付け)
●豚そぼろ(豚ミンチ、ニラ、おからパウダーをごま油で炒めて焼き肉のタレ、砂糖で味付け)
●キムチ

あればモヤシ、ほうれん草ナムルが良かったけど家に有る野菜で代用。

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