【5DaysMenu】週5日分献立と買い物リスト｜大人夫婦のおうちごはん

毎日の晩ごはん作り、「なに作ろう？」と頭を悩ますこともしばしば…。

手軽でリーズナブルに作れる「大人夫婦の"節約"献立」です。

「晩ごはん何作ろう？」のヒントにいかがですか。

ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。

ダンナさんと愛犬と暮らす、40代後半主婦です。

主婦歴も気づけば25年になりました。
料理上手だったわけでもなく、家事が大の苦手だった中で始めた〝節約〟
25年たった今では、すっかり生活の一部になりました。

1人あたり1週間2500円、夫婦ふたりで5000円を目標に（←昨今の値上がり続きで、目標オーバーしがち…）

大人夫婦の"節約"おうちごはんを書き綴っています。

お金をかけずに楽しくシンプルに暮らす、そんな日々をのんびりと楽しんでいます。

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5 Days Menu休日下ごしらえ/平日5日間献立

1週間のうち、5日分の献立リストをもとに作り、残り2日は余った食材を活用したメニューにしてもいいし、外食やテイクアウトを楽しんだり、その日の気の向くままにしたり。

毎日「なに作ろう？」と考える時間が少し減ると、家事ストレスも少し減ってくるかな？なんて思ってます

過去に掲載した【献立・買い物リスト・下ごしらえ】と、あると便利なストックおかずをまとめました。

食材リスト

＜肉・加工品＞

□鶏ひき肉…200g
□合い挽き肉…200g
□鶏もも肉…1枚
□豚こまぎれ肉…200g
□ベーコン…2枚
□ウインナー…3本

＜魚＞

□鮭の切り身…2切れ

＜野菜＞

□れんこん…100g
□ピーマン…2個
□じゃがいも…1個
□トマト…4個
□玉ねぎ…1個
□レタス（おかず・添え両方に使う）…1個
□にんにく…2かけ（←チューブOK）
□しょうが…2かけ程度（←チューブOK）
□かぼちゃ…正味200g
□ミニトマト（おかず・添えに使う）…1パック（7個～あればOK）

□トッピング用　刻みネギ
□トッピング用　刻みパセリ
□すだち→レモン汁・レモンでもOK

＜その他＞

□卵…3個
□スパゲティ…200g
□いりごま…適量
□バター…20g
□レモン汁（レモンでもOK・果汁でもOK）
□トッピング用　粉チーズ…適量

＜調味料＞

□しょうゆ
□酒
□みりん
□砂糖
□酢
□塩
□こしょう
□粗挽きこしょう
□顆粒コンソメ
□白だし
□めんつゆ
□サラダ油
□ごま油
□オリーブ油
□オイスターソース
□ウスターソース
□マヨネーズ
□ケチャップ
□片栗粉
□小麦粉

□粗挽きこしょう

下ごしらえ

鶏肉のから揚げダネ

【材料：2人分】

鶏もも肉…1枚

A　白だし…大さじ2
A　酒…大さじ1
A　おろしにんにく…1かけ分
A　おろししょうが…小さじ1/4程度
A　片栗粉…大さじ3

【作り方】

1.鶏肉は厚みが均一になるよう切り開き、食べやすい大きさに切る。

2.ポリ袋に鶏肉・Aを入れて袋の口を閉じ、袋の上からもみ込む。