あっという間に完食するほどおいしい「やみつききゅうり」｜時短簡単節約"ストックおかず"レシピ

 

 

 

 

 

連載フーディストノート〝節約アドバイザー・武田真由美の神ワザストックおかず〟

で"ストックおかず"を紹介しております。

 

 

 

今回おすすめするレシピは、「やみつききゅうり」です。

 

 

夏になると、必ず冷蔵室に常備しているストックおかずで、あっという間にダンナさんと2人で完食してしまうほどです。

 

 

お買い得な「きゅうりのまとめ売り」があると、欠かさず作ると言っても言い過ぎじゃないほど作る「リピートおかず」です。

 

 

とにかく…ビールが合います

 

 

 

きゅうりを大根やかぶにかえても美味しいですよ。

ぜひアレンジもお楽しみください。

 

 

 

 

 

時短簡単節約"ストックおかず"レシピやみつききゅうり

 

 

 

 

 目安になる調理時間と保存期間

 

調理時間　5分（漬け込み時間20分は除く）

保存期間　冷蔵保存3日

 

 

 

 食材と調理器具

 

 

おおまかな食材は、こちら！

 

きゅうり

にんにく

 

めんつゆ（4倍濃縮）

鶏がらスープの素

豆板醤

ごま油

いりごま

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レシピと食材の保存のことも書いております。

 

詳しい作り方は、こちらからご覧ください。

 

 

 

 

 

 

主婦歴25年の家事ワザ

 

今年で主婦歴も25年になりました。

主婦歴＝節約主婦歴、長かったような、あっという間だったような…。

試して良かったことを書き綴っておりますので、よかったら合わせて読んでいただけると嬉しいです。

 

 

＜献立の立て方・コツ＞