…と言ってもどこかの首相のことではありません
（このところ野菜ネタばかりですが…
農家なのでやはり登場回数が多くなってしまいます、お許しを
）
コールラビが大きくなってきたので、炒め物にしました
コールラビ、ご存じですか？
初めて見る人は、たいてい『なにこれ！？宇宙人みたい！！』って言います
ドイツ語で、コール＝キャベツ
ラビ＝カブ
という意味だそうで、分類で言うとキャベツの仲間だそうです。
見た目はほぼカブ、ですよね。
でもカブのように地中ではなく、地上にできるんですよ
どうしてこんな中途半端に葉っぱが生えているんでしょうね？？
料理するときは取ってしまうからいらないのに…
どう料理したら一番美味しいのかまだよく知らないので、
とりあえず母が初めて作ったときのように、さつま揚げと一緒に炒めています
おいしい食べ方をご存じの方、ぜひ教えてくださ～い