アメリカに来て知ったのですが、11月の第4週木曜日はthanksgiving という祝日です。
翌日はブラックフライデー。
ターキー🦃を焼いて、グレイビーソースという肉汁を使ったソースや、クランベリーソースを添えてサーブし、アップルパイやパンプキンパイなどを食べてお祝いする日。
水曜くらいから、チルドレンミュージアムも早く閉まったり、お仕事してる人たちも連休モード。
アメリカでは実家に帰省して集まったりと、
日本で言う年末年始モードなのかな。
お店も、ダンキンドーナツ以外閉まってるお店がほとんどでした。
そんな中、急遽同じアパートの夫の同級生を呼び、
サンクスギビングディナーをしました🍽
ターキー一匹丸ごと焼く気力はないので笑
トレジョのお手軽味が付けられているターキーを
使い、オーブンで温めてサーブしました。
午前中から、娘と夫でクッキー作り🍪と
アップルパイ🍎作り。
私は昨日スーパーでチキンスープストックやら
スタッフィングなんかを買ってきて
あとは夫に丸投げしました笑
アメリカの冷凍パイシート、初めから層が分かれていて戸惑ったけど、美味しかったです！
子供達を遊ばせながら、
いただいたスパークリングワインや赤ワインと共に
いろいろお話しして
楽しいひとときでした。
途中眠くなった息子を寝かしつけ、
なかなか寝ない娘も寝かしつけ。
部屋を片付けて、
お客様帰宅後全て片付け食洗機回してくれた夫に
感謝です。
今日は家族と共に一日中家で過ごしたけど、
こんな休みの日もいいね、と話しました。
連休中と言えど課題がどっさりの夫。
私も風邪をこじらせて辛いけど、
どこかでワンオペ時間を作らないと
夫も大変なので、
なんとか乗り切りたいと思います！
なかなか興奮して寝ない娘の寝かしつけに
イライラしてるのを察したのか、
夫が寝かしつけ交代してくれ
今日は1人で寝れるので、
そろそろ休みたいと思います！
おやすみなさい。