冬は嫌い

寒いし、お天気悪いし、肩凝りひどくなるし

でも、こんな時期にしかできない、クロワッサンやデニッシュを

作るのは、最高に楽しい

伸ばして～たたんで～という作業が、たまらなく好きです

初めてデニッシュを作ったときは、あまりの大変さに

「デニッシュはお店で買おう・・・・」と、

密かに、試食のとき思っていたわ。

そんな私が今では、自分でデニッシュを作ります。

あんデニッシュとウインナーデニッシュ。

端っこの余った生地は、チョコ入りクロッカンに。

たいしたフィリングがなかったので、簡単なデニッシュですが、

丁寧に折り込みをしたので、サクサクと軽くて

とってもおいしかったです

あと、何回出来るかな～