熟成貴腐ワイン好評でした イベントの資料を作って ディナーの仕込みだいたい完了。 準備が大事。 ワインの抜栓していたら 予約以外のお客様のご来店^ ^ シャンパーニュで乾杯していただきながら 前菜を用意して イベントの用意して ドタキャンの人とやりとりして 19:30からイベントスタート。 イベントが終わって グラスで飲んでいただいた 貴腐ワイン。 いろいろ質問をいただいたので 今度ブログに書きますね。