朝から外出していて、家に戻ってきたのが14時前。
お昼ごはんも食べ損ね、どうしようかと考えてみましたが
昨日作ったティラミスがあったので、一人のんびりと
ティータイムをすることに。
主人には申し訳ないですが、紅茶もいつもの
安売りのではなくKusmi Teaのアールグレイで
頂きました
いつもは面倒なのでティラミスの土台？をクッキーを
砕いたものにしていたのですが、昨日はビスキュイの生地の
レシピで作ってみました～。
レシピはパウンド型で作ってありましたが、丸い型で
作ったらちょっと生地が少なかったみたい
次回、作るとしたらビスキュイ生地も倍量かなー。