春の七草粥～・・・と頭に思い浮かべて近所のスーパーへ。
でしたが、人気のスーパーなので、
けっこう売り切れること、多いんです！！
今日も、残念ながら健康お守りアイテム”七草”が
売り切れていました～
あきらめきれなくて、未練たらたらに
香味野菜コーナーをのぞいていたら
「せり」 隣に小さく（宮城）の文字！！
私の頭は一瞬で２年前にフラッシュバックしました。
・・・そうです。
極寒の１２月、名取にある、せり田におじゃましました。
白澤奈緒子アナの声援を背に
ゴム長を着てせりを収穫し、
なんと採れたてを贅沢にしゃぶしゃぶにして食す！
というロケがあったのです。
思い出深い、杜の旅行社最後のロケでした。
腰まで水田につかって、
凍るように冷たい水のなか、
農家の方のアドバイスを受けて
手探りでせりの収穫を邪魔・・お手伝いしましたっけ。
澄んだ水が豊富にある地域でこそ育つ、
美味しい、せり。
シンプルだけれど、あの香りは
仙台のお正月にはかかせません。
根っこを食べる習慣のある地域もあるのだよと
教えて下さった、農家の若旦那さん。
３６５日、植物は休まずに生きているから
私達も休めないと、おっしゃってました。
極寒の１２月に、頬を赤くしながら。
そうですよね・・・。としみじみ。
私達の食卓に並ぶどの野菜も、果物も、肉魚も、
生産者の方がいるからなのだと
本当に、素直にありがたいなと感謝しました・・。
で、出してくださったあのときの「せりしゃぶ」
美味しかったな～・・・・
と、スーパーの野菜売り場で回想すること１分。
せりを２束買って帰りました。
そしてうちでは、思い出しながらレシピで
おろしたての鴨肉はないけれど、
昆布と地鶏でだしたっぷりの「せりしゃぶ」を
作ったわけです。
おいしいおいしいと食べてくれる夫の横で
１人こっそりとあのときを思い出していました。
寒かったけれど、
生産者の顔が見えたからこそ感じた
感謝の気持ちを思い出しながら
最後まで
ありがたく頂きました。
日々の苦労あっての、収穫の喜びなんですよね。
今日、改めて引いたおみくじが「吉」でほっとしつつも
一行目から、今年は耐えよ、とのメッセージ。
「苦労してのち吉」と書いてありました。
神様、了解しました～！！
今年も、引き続き頑張りまっす～
(＝⌒▽⌒＝)／
でしたが、人気のスーパーなので、
けっこう売り切れること、多いんです！！
今日も、残念ながら健康お守りアイテム”七草”が
売り切れていました～
あきらめきれなくて、未練たらたらに
香味野菜コーナーをのぞいていたら
「せり」 隣に小さく（宮城）の文字！！
私の頭は一瞬で２年前にフラッシュバックしました。
・・・そうです。
極寒の１２月、名取にある、せり田におじゃましました。
白澤奈緒子アナの声援を背に
ゴム長を着てせりを収穫し、
なんと採れたてを贅沢にしゃぶしゃぶにして食す！
というロケがあったのです。
思い出深い、杜の旅行社最後のロケでした。
腰まで水田につかって、
凍るように冷たい水のなか、
農家の方のアドバイスを受けて
手探りでせりの収穫を邪魔・・お手伝いしましたっけ。
澄んだ水が豊富にある地域でこそ育つ、
美味しい、せり。
シンプルだけれど、あの香りは
仙台のお正月にはかかせません。
根っこを食べる習慣のある地域もあるのだよと
教えて下さった、農家の若旦那さん。
３６５日、植物は休まずに生きているから
私達も休めないと、おっしゃってました。
極寒の１２月に、頬を赤くしながら。
そうですよね・・・。としみじみ。
私達の食卓に並ぶどの野菜も、果物も、肉魚も、
生産者の方がいるからなのだと
本当に、素直にありがたいなと感謝しました・・。
で、出してくださったあのときの「せりしゃぶ」
美味しかったな～・・・・
と、スーパーの野菜売り場で回想すること１分。
せりを２束買って帰りました。
そしてうちでは、思い出しながらレシピで
おろしたての鴨肉はないけれど、
昆布と地鶏でだしたっぷりの「せりしゃぶ」を
作ったわけです。
おいしいおいしいと食べてくれる夫の横で
１人こっそりとあのときを思い出していました。
寒かったけれど、
生産者の顔が見えたからこそ感じた
感謝の気持ちを思い出しながら
最後まで
ありがたく頂きました。
日々の苦労あっての、収穫の喜びなんですよね。
今日、改めて引いたおみくじが「吉」でほっとしつつも
一行目から、今年は耐えよ、とのメッセージ。
「苦労してのち吉」と書いてありました。
神様、了解しました～！！
今年も、引き続き頑張りまっす～
(＝⌒▽⌒＝)／