青トマトで作るジャム

1年ぶりに 作ってみました（＾◇＾）

皮むいて 刻んで ただ煮詰めるだけ（＾_＾）

青臭くなく 美味しいですよ～。

パンに塗って食べるだけじゃなく 肉料理とかのソースにもあいそうですよ

今日は 蒸したジャガイモにかけて食べてみました。なかなかイケます（＾＿＾）

家庭菜園で 余った青トマトで是非作ってみては

オススメで～す。

〈参考:材料〉

青トマト 600g

水 約100cc

砂糖 50g

レモン汁 少量